Il Ristorante ''Svata Klara", originariamente una cantina di uno dei vigneti di Praga, si trova nei pressi del castello barocco di Troja. Il vino di Praga è stato coltivato qui, i cui arbusti sono stati portati qui nel XIV secolo dall'imperatore Carlo IV. Il nome dell’enoteca ‘Santa Clara’ si riferisce alla patrona e all’ ostensorio della chiesa vicina. Secondo l'archivio dei registri la cantina è stata stabilita nella galleria della grotta originale che si trova 16 metri sotto la superficie. Dopo il completamento della costruzione del castello di Troja, la cantina è stata utilizzata dal conte Václav Vojtech da Sternberk come deposito di vino. Oggi, dopo un’accurata ricostruzione che ha voluto tener conto delle radici storiche e della tradizione del luogo, è stato aperto all’interno un ristorante unico nel suo genere, arredato con mobili antichi, statue barocche, immagini d'epoca e tappeti persiani. Un camino dominante dal fuoco calmante ed una musica
piacevole creano la giusta atmosfera in grado di soddisfare anche gli ospiti più esigenti. Un servizio impeccabile e professionale completano questo gradevole ambiente.
Il suo prestigio è dovuto non solo al suo interno unico, ma anche alla grande varietà di cibi deliziosi che si possono gustare.
Il nostro ricco menù con una vasta gamma di vini cechi e stranieri è il miglior requisito affinché lo Svata Klara diventi una “santa” e vera casa gourmet.
Highlights/ Dettagli Generali
- Ristorante Saint Klara, castello di Troja
- Menù a sei portate
DEGUSTAZIONE MENU
Amuse Bouche
Petto d'anatra affumicato, ragù di lenti nere
Crema di finocchio con capesante James
Sorbetto all’arancia, carne secca
Backstrap di vitello, pane dolce, verdure glassate
Soufflé di pistacchio, gelato al cioccolato
Incluso
- Deliziosa cena di 6 portate
Escluso
- Trasporto da e per l’hotel – organizzazione e prezzo del trasporto a parte da stabilire chiamando Gray Line Prague
- Mance
Orario di Apertura
Il ristorante Svata Klara è aperto dalle 18:00 all’1:00, dal Martedì al Sabato
Chiusure
Lunedì, Domenica, 24,25,26 Dicembre, 31 Dicembre OFFERTA SPECIALE, 1 Gennaio
Indirizzo
Ristorante Svata Klara, U Trojskeho Zamku 35, 171 00 Praha 7/+ 420 233 540 173
Istruzioni d’uso
Presentate il vostro voucher. I partecipanti devono essere al di sopra dei 6 anni d’età. Il Svata Klara non offre menù per bambini. Il ristorante dispone di 32 posti a sedere.
Politiche / Restrizioni
Gli ospiti sono responsabili per il loro trasporto da e per il loro luogo di partenza.
Si prega di arrivare 15 minuti prima del tour.
La cancellazione effettuata entro 24 ore dalla data stabilita per il servizio sarà addebitata in pieno; la cancellazione effettuata prima delle 24 ore è completamente rimborsabile. Le prenotazioni devono essere inviate a [email protected] con almeno 2 giorni di anticipo
* 31.12. Menu + bottiglia di champagne 180€ o 189 USD.
* Le prenotazioni devono essere inviate a [email protected] con almeno 5 giorni di anticipo.
L’ annullamento effettuato entro 5 giorni dalla data del servizio sarà addebitato per intero; La cancellazione effettuata oltre i 5 giorni dalla data del servizio è completamente rimborsabile. Le prenotazioni devono essere inviate a [email protected] con almeno 2 giorni di anticipo.
